기다리는 시간의 대부분은 미리 말하지 않아서 생깁니다.
짧은 연락 하나로 꽤 줄어듭니다.
출발할 때 한 번 겁니다
몇 시쯤 도착한다고 알려 두면 그 시각에 맞춰 준비가 시작됩니다.
조리 시간이 긴 메뉴는 미리 말합니다
조림은 앉아서 주문하면 그때부터 끓기 시작합니다.
애월 맛집 곽나루 처럼 예약 시 메뉴를 받는 곳이면 이 시간이 사라집니다.
도착이 늦어지면 바로 알립니다
말없이 늦으면 준비해 둔 것이 식습니다.
붐비는 시간대를 물어봅니다
그날 상황은 매장이 가장 잘 압니다.
기다림은 대부분 정보 부족에서 옵니다. 이 글은 예약 연락에 관한 일반적인 참고 정보입니다.